abóbora fácil

Abóbora fácil: receita prática de abóbora assada, com temperos naturais. Sabor marcante, poucas calorias e pronta em minutos!

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Total Time 36

Servings: 4 porções

Course: Acompanhamento

Cuisine: Brasileira

Calories: 136

Ingredients Method Notes

Ingredients

500 g abóbora cabotiá sem casca, cortada em cubos
1 colher de sopa azeite de oliva
1 colher de chá sal a gosto
0.5 colher de chá páprica doce opcional
0.5 colher de chá alecrim fresco ou tomilho, picado

Method

Preaqueça o forno a 200 °C.
Distribua os cubos de abóbora em uma assadeira, mantendo espaço entre eles para melhor dourar.
Regue com o azeite de oliva e polvilhe o sal, a páprica e o alecrim (ou tomilho). Misture bem para envolver todos os pedaços.
Leve ao forno por 35 minutos, ou até a abóbora ficar macia e dourada, virando na metade do tempo para assar por igual.
Sirva quente, como acompanhamento ou prato principal. Aproveite!

Notes

Esta receita de abóbora fácil é a escolha perfeita para quem busca uma opção saudável, prática e cheia de sabor no dia a dia. Bastando poucos ingredientes e alguns minutinhos no forno, a abóbora assada conquista pelo aroma e cor vibrante, harmonizando bem em qualquer refeição – seja como acompanhamento ou até como prato principal ao lado de grãos ou saladas.

Dicas e truques para acertar sempre

Para uma textura bem dourada e levemente crocante por fora, espalhe os cubos de abóbora sem empilhar na assadeira. Isso permite que o calor circule e realce o sabor. O alecrim pode ser substituído por tomilho ou sálvia, de acordo com o seu paladar. Se desejar um toque mais adocicado, polvilhe uma pitada de canela ou um fio de mel antes de servir.

Como garantir a abóbora perfeita

Pré-aquecer o forno é fundamental para que a abóbora comece a dourar assim que entrar. Lembre-se de virar os pedaços na metade do tempo para assar de maneira uniforme. Se preferir uma textura mais macia, cubra a assadeira com papel-alumínio nos primeiros minutos e retire para dourar ao final.

Variações e sugestões de acompanhamento

Experimente servir com iogurte natural temperado, queijo feta esfarelado ou um mix de castanhas. Para um toque exótico, adicione curry ou gengibre em pó aos temperos. A abóbora assada também pode ser incorporada em saladas, risotos e wraps. E que tal utilizá-la como base para um creme ou sopa saborosa?

Invista nos temperos e solte a criatividade: cada combinação pode transformar esta receita simples em uma experiência surpreendente!