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frango diet

frango diet

Frango diet: opção deliciosa, fácil de fazer e cheia de sabor para refeições leves. Experimente essa receita saudável e surpreenda-se!
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Total Time 41 minutes
Servings: 4 porções
Course: Prato Principal
Cuisine: Culinária Fitness
Calories: 235
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 500 g peito de frango sem pele, cortado em cubos
  • 1 colher de sopa azeite de oliva extra virgem
  • 2 unidade dente de alho picado
  • 0.5 unidade cebola picada
  • 1 unidade tomate maduro picado, sem pele e sem sementes
  • 0.5 unidade limão (suco)
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de chá páprica doce
  • 1 colher de chá ervas finas secas (alecrim, orégano, tomilho)
  • 0.5 xícara água
  • 2 colher de sopa salsinha picada para finalizar

Method
 

  1. Tempere o peito de frango com o suco de limão, sal, páprica e ervas finas. Deixe descansar por 10 minutos.
  2. Aqueça o azeite de oliva em uma panela e doure o alho e a cebola.
  3. Adicione o frango temperado e refogue até dourar levemente todos os lados.
  4. Junte o tomate picado e mexa bem até começar a desmanchar.
  5. Despeje a água, misture e cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por aproximadamente 20 minutos, até o frango ficar macio.
  6. Desligue o fogo e finalize com salsinha picada. Sirva em seguida, acompanhado de legumes ou salada.

Notes

O frango diet conquistou lugar cativo na mesa de quem busca refeições leves sem abrir mão do sabor. Essa receita é tão versátil que pode funcionar tanto como prato principal de um almoço rápido durante a semana quanto como opção saudável para o jantar. Aproveite para combinar com acompanhamentos variados, como legumes grelhados, arroz integral ou uma salada fresca e colorida.

Dicas práticas para um frango ainda mais saboroso

  • Deixe o frango no tempero por alguns minutos antes de cozinhar. Isso realça o sabor e deixa a carne mais macia.
  • Prefira frango fresco e corte em cubos do mesmo tamanho para garantir o cozimento uniforme.
  • Se desejar um toque especial, substitua parte da água por caldo de legumes caseiro com baixo teor de sódio.
  • Experimente adicionar legumes picados ao refogado, como abobrinha, brócolis ou cenoura, enriquecendo o prato com fibras e nutrientes.

Truques de preparo e conservação

Para garantir um frango suculento, não cozinhe demais. Ao ficar macio, desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns minutinhos – assim, os sabores ficam ainda mais apurados. Caso queira preparar previamente, armazene em recipiente hermético na geladeira por até três dias. O prato também pode ser congelado por até um mês, facilitando a rotina de quem gosta de refeições prontas e saudáveis.

Variações e sugestões de apresentação

  • Para um toque oriental, acrescente gengibre ralado e finalize com gergelim torrado.
  • Se busca praticidade, refogue tudo em uma frigideira antiaderente e sirva diretamente do fogo à mesa.
  • No verão, experimente servir o frango frio sobre folhas verdes, como uma salada de frango refrescante e proteica.
Com essas dicas, seu frango diet ficará ainda mais saboroso e adequado ao seu estilo de vida!