Ingredients
Method
Preparo do Smoothie airfryer
- Preaqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
- Distribua as rodelas de banana, os morangos e os mirtilos no cesto da airfryer. Asse por 7 minutos, ou até as frutas ficarem levemente douradas e macias.
- Transfira as frutas assadas para o liquidificador.
- Adicione a aveia, o mel, o iogurte, o leite e a canela.
- Bata até formar um creme homogêneo e cremoso.
- Sirva imediatamente, decorando com um pouco de aveia ou canela, se desejar.
Notes
Se você busca uma opção prática e inovadora de lanche ou café da manhã, este smoothie airfryer pode surpreender pelo sabor e versatilidade. Assar as frutas na airfryer potencializa o dulçor, realça os aromas e garante uma textura cremosa e aveludada, diferente dos smoothies tradicionais preparados apenas com frutas frescas.
Dica esperta: prefira bananas maduras, pois elas deixam o smoothie mais doce sem a necessidade de adicionar muito mel ou açúcar. Outra sugestão é variar as frutas: manga, abacaxi e pêssego ganham notas intensas ao serem assados rapidamente. Se desejar um toque refrescante, acrescente algumas pedras de gelo na hora de bater.
Textura impecável depende de um bom equilíbrio entre ingredientes líquidos e sólidos. Se o smoothie ficar muito espesso, adicione um pouco mais de leite. Para versões veganas, utilize iogurte vegetal e leite de coco, amêndoas ou aveia – esses também conferem um sabor sutil e diferenciado à bebida.
Como evitar armadilhas: cuidado para não assar frutas por tempo exagerado, o que pode desidratá-las e alterar a textura do smoothie. Sempre utilize a função de pré-aquecimento da airfryer e mexa levemente o cesto para que todas as frutas sejam aquecidas por igual.
Servindo com criatividade: finalize o smoothie com toppings como granola, sementes de chia ou fatias de frutas frescas. Para um café da manhã completo, sirva acompanhado de torradas com pastinha de ricota ou ovos mexidos. Se quiser um toque ainda mais especial, polvilhe canela extra ou um fio de mel antes de servir.
Seja inovador e compartilhe sua receita: cada combinação de frutas assadas faz surgir um novo smoothie. Isso torna a experiência sempre única! Aproveite para experimentar e criar sua versão preferida.