Ingredients
Method
- Descasque a banana e coloque no liquidificador.
- Adicione os morangos congelados, a aveia, as sementes de chia e o leite vegetal.
- Esprema o suco de meio limão e acrescente ao liquidificador.
- Se desejar, adicione o mel para adoçar.
- Bata tudo por cerca de 1 minuto ou até ficar bem cremoso e homogêneo.
- Sirva imediatamente em copos e aproveite seu smoothie prático!
Notes
O smoothie prático conquistou espaço no café da manhã de quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e do cuidado com a saúde. Sua grande vantagem está na versatilidade: é possível adaptar os ingredientes conforme o que há na geladeira ou as preferências do dia, perfeito para usar frutas maduras que iriam se perder.
Dicas para um smoothie mais cremoso e nutritivo
- Use frutas congeladas para garantir uma textura mais cremosa e gelada, dispensando o uso de gelo, que pode diluir o sabor.
- A banana é uma excelente base, pois adoça naturalmente e dá corpo ao smoothie, mas você pode substituir por manga ou abacate se desejar variar.
- Para versões mais proteicas, acrescente iogurte natural ou uma dose de proteína vegetal em pó.
- Caso opte por um smoothie vegano, escolha leites vegetais variados, como o de aveia, que é mais cremoso e neutro.
Técnicas e truques para um smoothie perfeito
- Bata primeiro os ingredientes líquidos (como o leite vegetal) com os sólidos menores (banana, morango). Isso facilita o trabalho do liquidificador e evita pedaços não triturados.
- Se preferir uma textura ainda mais lisa, adicione a aveia já hidratada, deixando alguns minutos de molho no leite antes de bater tudo.
- Para sabor extra, acrescente pitadas de canela, umas gotas de essência de baunilha ou raspas de limão.