Go Back
smoothie proteico

smoothie proteico

Smoothie proteico: opção leve, cheia de sabor e saciedade. Fácil, refrescante e perfeito para turbinar seu café da manhã ou pós-treino.
Print Recipe Pin Recipe
Total Time 8 minutes
Servings: 2 porções
Course: Café Da Manhã
Cuisine: Internacional
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 xícara leite vegetal use o de sua preferência, como amêndoas ou aveia
  • 1 unidade banana madura congelada quanto mais madura, mais doce e cremosa
  • 1 colher de sopa manteiga de amendoim pode substituir por pasta de castanhas
  • 2 colher de sopa aveia em flocos finos melhora a saciedade e textura
  • 1 dose proteína em pó sabor baunilha whey, vegetal ou colágeno hidrolisado
  • 0.5 xícara gelo opcional, para um smoothie bem gelado
  • 1 colher de chá canela em pó opcional, realça o sabor
  • 1 colher de chá semente de chia para fibra e ômega-3

Method
 

  1. Reúna todos os ingredientes, garantindo que a banana esteja congelada para dar cremosidade ao smoothie.
  2. Coloque no liquidificador: leite vegetal, banana congelada, manteiga de amendoim, aveia em flocos, proteína em pó, gelo (opcional), canela e chia.
  3. Bata tudo em velocidade alta até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  4. Prove e ajuste a textura, adicionando um pouco mais de leite caso prefira menos espesso ou mais gelo se quiser ainda mais gelado.
  5. Sirva imediatamente em copos altos, salpique aveia ou chia por cima, se desejar.

Notes

O smoothie proteico conquistou espaço nas rotinas de quem busca praticidade e energia, seja antes ou depois do treino, no café da manhã ou no lanche da tarde. Sua versatilidade é um dos grandes atrativos: você pode adaptar os ingredientes conforme sua preferência ou o que tiver disponível em casa, tornando-o perfeito para aproveitar frutas maduras e variar o sabor no dia a dia.

Dicas e truques para preparar seu smoothie perfeito

Se quiser uma textura ainda mais cremosa, use bananas bem maduras e sempre congeladas. Elas potencializam a doçura e a cremosidade sem a necessidade de adoçantes. Para turbinar as proteínas, experimente incluir uma colher de chá de pasta de castanhas ou, caso prefira, troque a manteiga de amendoim por amêndoas ou nozes.
Evite o erro comum de colocar muito líquido de início: comece com a quantidade indicada e, se precisar, acrescente aos poucos até chegar ao ponto ideal. Um smoothie muito ralo perde a graça!

Personalize e surpreenda

Dê um toque especial acrescendo ingredientes como cacau em pó para um sabor chocolatudo, ou gotas de essência de baunilha para um aroma irresistível. Sementes como linhaça, chia ou semente de abóbora agregam fibras e deixam a bebida mais funcional.

Como servir e variações

Finalize com uma pitada de canela, granola crocante ou um fiozinho de mel sobre o smoothie. Para uma apresentação especial, monte camadas com frutas vermelhas frescas picadas. O smoothie proteico combina bem com torradas integrais, panquecas fitness ou até como acompanhamento em um brunch leve.
Nada impede que você substitua o leite vegetal por iogurte natural se quiser uma dose extra de proteína e mais cremosidade. Experimente, teste novas combinações e descubra a sua versão favorita desse clássico saudável que faz sucesso em qualquer horário!