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smoothie saudável

smoothie saudável

Smoothie saudável cremoso e refrescante, perfeito para começar o dia leve, sem perder o sabor. Experimente esta opção nutritiva!
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Total Time 6 minutes
Servings: 2 porções
Course: Café Da Manhã
Cuisine: Internacional
Calories: 190
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 1 xícara leite vegetal pode ser de amêndoas, aveia ou coco
  • 1 unidade banana madura congelada cortada em rodelas
  • 0.5 xícara morangos congelados ou frutas vermelhas a gosto
  • 1 colher de chá sementes de chia opcional para mais fibras
  • 1 colher de sopa aveia em flocos dá mais saciedade
  • 0.5 colher de chá canela em pó opcional
  • 1 colher de chá mel ou outro adoçante natural opcional

Method
 

  1. No liquidificador, coloque o leite vegetal, a banana congelada, os morangos, sementes de chia, aveia e a canela caso utilize.
  2. Bata tudo até obter uma mistura bem cremosa e homogênea.
  3. Se desejar, acrescente o mel ou adoçante natural e bata mais uma vez para misturar.
  4. Despeje o smoothie em dois copos e sirva imediatamente, decorando com frutas frescas ou sementes se preferir.

Notes

Você quer uma opção nutritiva, prática e deliciosa? O smoothie saudável é perfeito para quem precisa de energia logo cedo ou busca um lanche leve durante o dia. Sua popularidade está na versatilidade: qualquer fruta congelada funciona, e ainda dá para adaptar conforme o gosto ou disponibilidade dos ingredientes.

Dicas práticas para um smoothie ainda melhor

  • Prefira frutas congeladas: além de darem cremosidade, dispensam o uso de gelo e deixam o smoothie mais denso e refrescante.
  • Varie as sementes: além da chia, experimente linhaça ou até um pouco de pasta de amendoim para proteína extra.
  • Se estiver muito grosso, acrescente um pouco mais de leite vegetal aos poucos até atingir a textura desejada.
  • Evite bater demais depois de adicionar o mel ou adoçante para não perder nutrientes sensíveis ao calor do motor.

Mais sabor e textura

Para um smoothie igualmente cremoso, substitua metade das frutas por abacate, que oferece gorduras boas sem alterar o sabor. Se quiser um toque ainda mais refrescante, adicione folhas de hortelã no momento de bater. Manter os ingredientes bem gelados é o segredo para aquela textura de milk-shake saudável.

Sirva e combine!

Sirva seu smoothie saudável em copos altos, finalizando com mix de sementes e frutas picadas por cima. Em dias mais ensolarados, experimente acompanhar com torradas integrais, bowl de frutas ou granola crocante. Aproveite para variar também o leite vegetal: opções de amêndoas e aveia conferem sabores diferentes e garantem aquela mudança suave na rotina.