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Suco sem lactose

suco sem lactose

Suco sem lactose: refresco saudável, cremoso e rápido, feito só com frutas e água. Experimente sabores leves e energizantes!
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Total Time 7 minutes
Servings: 2 copos
Course: Bebida
Cuisine: Culinária Brasileira
Calories: 105
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 2 unidade laranja bem maduras
  • 1 xícara abacaxi picado fruta fresca
  • 200 ml água gelada ou água de coco
  • 4 unidade cubos de gelo
  • 0.5 unidade limão suco espremido na hora
  • 1 colher de chá mel opcional para adoçar

Method
 

  1. Descasque as laranjas, retire as sementes e corte em pedaços menores.
  2. Coloque as laranjas picadas, o abacaxi em cubos e a água gelada ou água de coco no liquidificador.
  3. Adicione o suco de meio limão e os cubos de gelo.
  4. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até ficar homogêneo.
  5. Prove e, se desejar, adicione o mel para adoçar e bata mais um pouco.
  6. Passe o suco por uma peneira para um resultado mais suave.
  7. Sirva imediatamente, decorando com fatias de fruta se quiser.

Notes

O suco sem lactose é uma escolha leve e super versátil, perfeito para dias quentes, lanches rápidos ou até um café da manhã revigorante. Justamente por não conter lácteos, essa bebida agrada intolerantes e quem busca opções mais saudáveis, sem abrir mão do sabor fresco e natural das frutas.

Dicas para um suco ainda mais especial

  • Prefira sempre frutas frescas e maduras para garantir um sabor intenso e natural. Se as frutas estiverem muito doces, nem precisa adoçar!
  • Sua água pode ser substituída por água de coco, trazendo uma camada extra de refrescância.
  • Quer inovar? Acrescente algumas folhas de hortelã no momento de bater para dar aroma e sabor únicos.
  • Evite bater por tempo demais para não amargar o suco, principalmente por causa da casca branca dos cítricos.
  • Se preferir uma bebida mais encorpada, adicione meia banana congelada ao liquidificador. Isso deixa o suco ainda mais cremoso sem precisar de leite ou iogurte.

Textura perfeita e dicas de preparo

  • Peneirar o suco após bater é uma excelente forma de deixá-lo mais suave, eliminando as fibras que podem incomodar paladares mais sensíveis.
  • Sirva sempre gelado; para garantir essa refrescância, tenha sempre gelo pronto e já adicione ao bater.
  • Para um visual bonito, sirva decorando o copo com uma rodela de laranja ou um pedaço de abacaxi.

Variações e como servir

  • Combine com outros sabores: manga, kiwi, morango ou até couve funcionam super bem nesse suco básico, criando misturas coloridas e cheias de nutrientes.
  • Esse suco acompanha lanches leves como torradas integrais, pão de queijo vegano ou até uma salada de frutas.
  • Quer impressionar? Sirva o suco em uma jarra de vidro com frutas picadas, tornando a apresentação ainda mais atraente para convidados.
Prepare essa versão saudável, teste novas combinações e aproveite um suco sem lactose sempre fresco!