atum fácil
Ingredients
Method
- Em uma tigela, coloque o atum escorrido e desfaça-o em pedaços menores com um garfo.
- Adicione a cebola picada, tomate picado e cenoura ralada. Misture bem para distribuir os ingredientes.
- Tempere com o azeite de oliva, suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Misture novamente para envolver tudo nos temperos.
- Finalize com a salsinha fresca picada e ajuste o sal, se necessário.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para servir gelado. Aproveite!
Notes
Dicas de preparo, substituições e conservação
Prefira o atum sólido em água, pois ele contém menos gordura e permite melhor controle do tempero e do azeite. Caso queira inovar, experimente utilizar atum ao natural ou até mesmo peito de frango desfiado. Para um toque refrescante, adicione folhas de hortelã picadas ou uma pitada de páprica defumada. Evite mexer demais após adicionar os vegetais, para não desfazer a textura do atum. Se a intenção for servir gelado, deixe a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos, assim os sabores ficarão ainda mais intensos.Variações e sugestões para servir
Transforme essa receita em uma “pasta” ao acrescentar iogurte natural desnatado ou um pouco de maionese caseira. Sirva sobre torradas integrais, em folhas de alface ou recheando tomates para um visual atrativo.- Adicione milho, ervilha ou cubos de chuchu cozido para variar o preparo.
- Troque a salsinha por cebolinha ou coentro, conforme seu gosto.
- Experimente incluir um toque de mostarda ou sementes de linhaça para elevar o valor nutricional.
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.