cookie proteico
Cookie proteico fácil, com poucos ingredientes. Ideal para saciar a fome pós-treino sem sair da dieta. Experimente esse sabor!
Ingredients
Method
- Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Em uma tigela, misture aveia em flocos, proteína em pó, açúcar e fermento em pó.
- Adicione pasta de amendoim, ovo e leite. Misture bem até formar uma massa úmida e homogênea.
- Incorpore delicadamente as gotas de chocolate amargo à massa, se estiver usando.
- Modele bolinhas com ajuda de uma colher e disponha na assadeira, deixando espaço entre elas. Achate levemente cada bolinha para dar formato de cookie.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar levemente as bordas.
- Retire do forno, espere esfriar e sirva seu cookie proteico saudável!
Notes
Cookies proteicos são verdadeiros coringas para um lanche prático, saudável e saboroso. Eles combinam muito bem com a rotina cheia de quem busca energia rápida sem abrir mão da nutrição. Perfeitos para levar na bolsa, servir no pós-treino ou até mesmo saborear junto de um café especial, esses cookies conquistam paladares de quem busca praticidade e sabor.
Dicas para cookies perfeitos e versáteis
- Consistência ideal: Se a massa ficar muito seca, adicione um pouco mais de leite. Se estiver mole demais, coloque uma pitada extra de aveia.
- Substituições criativas: Não tem pasta de amendoim? Experimente pasta de castanha de caju ou amêndoas. O açúcar mascavo pode ser trocado por mel ou adoçante culinário, para uma versão ainda mais leve.
- Toque especial: Acrescente canela em pó ou raspas de laranja para adicionar aroma e sabor ao seu cookie proteico.
Técnicas valiosas
- Misture delicadamente os ingredientes após adicionar a proteína em pó, para evitar uma textura pesada. Assim, você garante cookies mais macios e agradáveis.
- Utilize uma colher para manter todos os cookies do mesmo tamanho, garantindo o cozimento por igual.
- Monitore o forno: cookies saem sequinhos do forno, mas ficam ainda melhores depois de esfriarem na assadeira. Tire-os quando as bordas começarem a dourar.
Como servir e variações
Sirva estes cookies com um smoothie proteico ou iogurte natural: fica delicioso e ainda mais nutritivo! Transforme-os em pequenas barrinhas moldando em formato retangular. Quer incrementar? Salpique sementes de chia ou nibs de cacau por cima antes de assar. Esses cookies também podem ser armazenados por até 5 dias em pote bem fechado – ótima opção para ter sempre um snack saudável à mão!
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.
