torta rápido
Torta rápido de liquidificador. Descubra uma receita rápida, saborosa e perfeita para improvisar um jantar saudável em poucos minutos!
Ingredients
Method
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média (aprox. 25x35cm) com um pouco de óleo e farinha de trigo.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje metade da massa na forma, espalhe o frango desfiado, a cenoura, o tomate e o cheiro-verde sobre a massa.
- Complete cobrindo o recheio com o restante da massa de maneira uniforme.
- Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar. Espere amornar antes de cortar e servir.
Notes
A torta rápido de liquidificador conquistou corações justamente por ser tão prática e adaptável, perfeita para aqueles dias corridos em que bate a fome de algo caseiro e nutritivo. Versátil, ela aceita o recheio que você tiver na geladeira, seja frango, legumes variados ou até frios e queijos.
Dicas práticas para uma torta mais leve e saborosa
Se deseja uma opção ainda mais leve, experimente substituir parte da farinha por farinha de aveia ou integral. Use leite vegetal para uma versão sem lactose e adicione temperos como orégano, cúrcuma ou páprica à massa para um toque diferente de sabor. Para uma textura mais fofinha, não bata o fermento por muito tempo. Apenas incorpore na massa ao final, misturando delicadamente. E lembre-se: ingredientes como o frango devem estar frios antes de colocar na massa para não alterar o ponto.Truques de preparo infalíveis
- Peneire a farinha antes de usar, prevenindo que a massa fique pesada.
- Unte bem a forma ou use papel manteiga para evitar que a torta grude.
- Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para garantir que cresça uniforme.
Variações e sugestões para servir
Que tal transformar a torta em petiscos? Asse em forminhas individuais para obter porções práticas para festas ou lancheiras. Sirva acompanhada de uma salada fresca ou molho de iogurte temperado com ervas para um jantar leve e completo. Quer inovar? Adicione milho verde, palmito ou até pequenos pedaços de queijo dentro do recheio. O mais importante é experimentar e personalizar conforme seu paladar. Essa receita é um verdadeiro coringa para toda ocasião!
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.
