quesadilla fit
Quesadilla fit fácil e deliciosa. Experimente este lanche saudável cheio de sabor e praticidade para um dia mais leve e gostoso!
Ingredients
Method
- Refogue o frango desfiado com um fio de azeite, temperando com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada, até ficar bem sequinho e saboroso.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com azeite. Disponha uma tortilla de trigo integral no fundo.
- Distribua sobre a tortilla o frango refogado, o queijo muçarela light ralado, o pimentão, a cebola e o milho. Finalize com o coentro ou salsinha (opcional).
- Feche com a outra tortilla por cima e pressione levemente.
- Doure em fogo médio por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que o queijo derreta e a superfície fique crocante e dourada.
- Corte em triângulos e sirva sua quesadilla fit bem quentinha.
Notes
A quesadilla fit conquistou espaço no cardápio de quem busca praticidade aliada à alimentação saudável. Seu preparo rápido e a possibilidade de usar diferentes recheios tornam essa receita perfeita para qualquer refeição – desde um lanche reforçado até um jantar leve e saboroso.
Dicas para uma quesadilla fit impecável
- Capriche no recheio: Varie as proteínas. Você pode trocar o frango por atum, carne magra moída ou até cogumelos refogados para uma versão vegetariana.
- Queijo na medida certa: Para manter o prato leve, use queijos com baixo teor de gordura, como cottage ou ricota. Eles derretem bem e ajudam a segurar o recheio.
- Evite tortillas ressecadas: Mantenha as tortillas embaladas até o momento de usar. Se ficarem um pouco secas, umedeça levemente com um borrifador de água antes de aquecer.
Técnicas para mais sabor e textura
- Pressione levemente a quesadilla com uma espátula enquanto grelha, isso ajuda o queijo a derreter melhor e “cola” as bordas, evitando que o recheio escape.
- Aquecimento uniforme: Prefira frigideiras de fundo grosso para distribuir o calor e garantir uma quesadilla dourada por igual.
Variações e acompanhamentos sugeridos
Sirva sua quesadilla fit com guacamole, salsa fresca ou iogurte natural – eles equilibram a picância e deixam a refeição ainda mais refrescante. Experimente versões com abobrinha ralada ou espinafre refogado para adicionar fibras sem alterar a leveza da receita. Para um toque extra, finalize com gotas de limão e pimenta caiena.
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.
