nuggets diet
Nuggets diet que surpreendem! Crocantes por fora, suculentos por dentro, perfeitos para quem busca praticidade e alimentação leve.
Ingredients
Method
- Pré-aqueça o forno a 200 °C, deixando uma assadeira levemente untada com azeite pronta para uso.
- No processador, bata o peito de frango em cubos até formar uma massa homogênea.
- Transfira o frango moído para uma tigela e acrescente o ovo, sal, páprica, cúrcuma, alho e pimenta-do-reino. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- Com as mãos, modele bolinhos no formato de nuggets, pressionando levemente para garantir firmeza.
- Em um prato, misture a aveia em flocos finos e o farelo de aveia. Empane cada nugget nessa mistura, cobrindo todos os lados.
- Disponha os nuggets na assadeira, regue com um fio de azeite para garantir crocância e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Sirva em seguida acompanhado de salada ou molho de sua preferência.
Notes
Os nuggets diet conquistaram espaço na rotina de quem busca refeições práticas, rápidas e equilibradas. Eles são perfeitos para variar o cardápio do lanche, agradar crianças e adultos ou até mesmo compor uma refeição principal acompanhada de saladas e legumes assados.
Dicas para nuggets ainda mais saborosos
- Use temperos frescos como cheiro-verde, manjericão ou orégano para incrementar ainda mais o sabor à mistura de frango.
- Para quem não consome aveia, troque por farinha de arroz ou farinha de linhaça, mantendo a pegada saudável e sem glúten.
- Se quiser nuggets mais úmidos, adicione uma colher de sopa de ricota ou cottage à massa antes de modelar.
Textura crocante sem fritura
O segredo da crocância está no empanamento com aveia e no fio de azeite por cima antes de assar. Caso prefira, use papel manteiga na assadeira para não grudar e facilitar na hora de virar.Facilitando a rotina e multiplicando possibilidades
Esses nuggets podem ser congelados já prontos ou crus. Depois, basta assar ou aquecer rapidamente na airfryer ou forno. Uma sugestão deliciosa é servir com molhos leves, como iogurte com ervas ou molho de mostarda e mel.- Experimente versões diferentes adicionando cenoura ralada, espinafre picadinho ou até beterraba à massa, garantindo mais cor, nutrientes e sabor.
- Para inovar, transforme-os em base de prato principal servindo com arroz integral, purê de batata doce ou salada verde crocante.
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.
