abacate magro
Abacate magro é a escolha leve e saborosa para café da manhã saudável. Experimente essa receita simples, nutritiva e refrescante hoje mesmo!
Ingredients
Method
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço e, com o auxílio de uma colher, coloque a polpa em uma tigela.
- Amasse o abacate com um garfo até obter uma pasta cremosa.
- Adicione o iogurte natural desnatado à polpa de abacate e misture bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a chia e mexa delicadamente para distribuir as sementes na mistura.
- Se desejar, adicione o mel e a canela em pó para dar um toque adocicado e aroma especial.
- Sirva imediatamente, de preferência fresco, aproveitando todo o sabor e cremosidade do abacate magro.
Notes
Está procurando uma opção leve, refrescante e cheia de sabor? O abacate magro é perfeito para quem deseja uma refeição saudável, rápida e incrivelmente versátil. O abacate tem ganhado espaço na culinária por suas inúmeras possibilidades: combina super bem no café da manhã, lanche ou até como uma sobremesa diferente ao fim do dia.
Dicas para um abacate cremoso e saboroso
- Escolha sempre um abacate maduro, mas ainda firme ao toque. Assim, a textura da mistura fica cremosa e não aguada.
- Para quem busca uma versão ainda mais magra, substitua o mel por adoçante culinário ou simplesmente omita, já que o abacate, com o iogurte, tem um sabor agradável sem necessidade de açúcar.
- Gosta de sabor mais marcante? Uma pitada de limão evita a oxidação do abacate e traz uma nota cítrica especial.
Técnicas rápidas para otimizar o preparo
- Amassar bem o abacate com um garfo já garante cremosidade; se preferir uma textura ultra lisa, utilize um mixer ou processador de alimentos.
- Após acrescentar a chia, deixe descansar por ao menos 5 minutos. Isso permite que as sementes hidratem, criando um mix mais encorpado e nutritivo.
Variações e ideias complementares
- Troque o iogurte por kefir ou até por iogurte vegetal, caso queira uma alternativa sem lactose.
- Para uma apresentação mais charmosa, sirva em taças e acrescente frutas picadas por cima (como morango ou manga).
- Transforme em smoothie: adicione pedras de gelo e bata tudo no liquidificador para uma bebida refrescante.
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.
