wrap integral
Wrap integral saudável, perfeito para quem busca praticidade e sabor leve no almoço ou lanche rápido. Experimente essa receita deliciosa!
Ingredients
Method
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, a farinha de aveia, o sal e o fermento químico.
- Adicione o azeite de oliva e a água morna aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea e macia.
- Divida a massa em quatro partes iguais e faça bolinhas.
- Abra cada bolinha com um rolo até formar discos finos, do tamanho de um prato.
- Aqueça bem uma frigideira antiaderente. Cozinhe cada disco de massa em fogo médio-alto por cerca de 1 minuto de cada lado, até dourar levemente.
- Recheie o wrap integral como preferir e sirva ainda fresco.
Notes
O wrap integral saudável caiu no gosto de quem procura um lanche saboroso, prático e cheio de nutrientes. Essa receita é extremamente versátil: vai bem no café da manhã, como almoço rápido ou até para levar como lanche saudável para o trabalho ou a escola.
Dicas para um wrap perfeito
- Utilize farinha de trigo integral de boa qualidade para garantir textura leve e sabor leve.
- Não exagere no tempo da frigideira: passar do ponto é um erro comum e pode deixar seu wrap seco. Assim que o disco começar a formar bolhas e ficar levemente dourado, já está pronto para virar.
- Experimente substituir a farinha de aveia por farinha de linhaça ou chia, adicionando mais fibras e gorduras boas.
Truques de preparo
- Se quiser wraps ainda mais fininhos, abra a massa com bastante cuidado e farinha na bancada para não grudar.
- Para um resultado mais macio, cubra os discos prontos com um pano limpo e úmido até a hora de servir.
Servindo e variando
O wrap integral é uma base excelente para diversas combinações. Recheie com folhas frescas, frango grelhado, legumes assados, homus ou ricota temperada. Outra sugestão interessante é preparar wraps doces: adicione canela à massa e recheie com banana e creme de amendoim. Sirva acompanhado de salada ou suco natural para uma refeição completa. Use a criatividade e transforme os wraps em pratos surpreendentes e sempre diferentes!
Valentina é apaixonada por exercícios e bem-estar. Há 15 anos, dedica-se à musculação e, nos últimos 8 anos, encontrou no CrossFit uma nova forma de desafiar seus limites. Amante de uma alimentação natural, sempre buscou aprender mais sobre dietas e exercícios físicos para otimizar sua performance e qualidade de vida. Seu compromisso com um estilo de vida saudável reflete-se não apenas em sua rotina, mas também no desejo de inspirar outras pessoas a cuidarem do corpo e da mente.
